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Frutos secos e innovación: Cómo evitar que la "burbuja" nos explote en la cara

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Por José Manuel de las Heras

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Andrés Góngora Belmonte (Coag)

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Plagas y

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SOBRE CASI DOS MILLONES DE HECTÁREAS

El mundo produce 31.167 millones de kilos de pimientopimiento-amarillo-cultivo

07/11/2014.- Con 16.000 millones de kilos de pimiento producidos, China ocupa la primera posición, cultivando esta hortaliza sobre un total de 707.000 hectáreas. El segundo lugar está ocupado por México con 2.379’74 millones de kilos sobre 136.132 hectáreas, apareciendo Turquía en tercera posición con 2.072’13 millones de kilos de pimiento, sobre una superficie de 96.000 hectáreas. España ocupa la sexta posición a nivel mundial, con 1.023’7 millones de kilos producidos sobre 18.100 hectáreas. Holanda aparece en decimosegunda posición con 345 millones de kilos en 1.313 hectáreas.

Almería podría figurar entre los 8 mayores productores mundiales de pimiento, pues en la campaña 2012/2013 obtuvo 540’59 millones de kilos de pimiento, con un rendimiento de 6’43 kilos por metro cuadrado.

Lista de los países productores de pimiento a nivel mundial, con expresión de las hectáreas dedicadas a su cultivo, producciones y rendimientos.

Hortoinfo.- En el mundo se han producido un total de 31.167 millones de kilos de pimiento, cultivados sobre 1.914.685 hectáreas, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), correspondientes al año 2012, último del que la citada oficina de estadística dispone de datos a nivel mundial.

Con 16.000 millones de kilos de pimiento producidos, China ocupa la primera posición, cultivando esta hortaliza sobre un total de 707.000 hectáreas. El segundo lugar está ocupado por México con 2.379’74 millones de kilos sobre 136.132 hectáreas, apareciendo Turquía en tercera posición con 2.072’13 millones de kilos de pimiento, sobre una superficie de 96.000 hectáreas. España ocupa la sexta posición a nivel mundial, con 1.023’7 millones de kilos producidos sobre 18.100 hectáreas. Holanda aparece en decimosegunda posición con 345 millones de kilos en 1.313 hectáreas.

Rendimientos

De los 20 mayores productores, el mejor rendimiento (kilos por metro cuadrado) lo obtiene Holanda, con 26’28 kilos por metro cuadrado.  El segundo lugar está ocupado por España, con 5’66 kilos por metro cuadrado, seguida en tercera posición por Israel con 4’22 kilos/m2, Grecia con 3’90 y Marruecos con 3’63 kilos por metro cuadrado.

Almería podría figurar entre los 8 mayores productores mundiales de pimiento, pues en la campaña 2012/2013 produjo 540’59 millones de kilos de pimiento, con un rendimiento de 6’43 kilos por metro cuadrado.

A continuación se muestran los cuadros de los 20 mayores productores de del total de países a nivel mundial, con indicación de la producción en kilos, la superficie en hectáreas y el rendimiento expresado en kilos obtenidos por cada metro cuadrado.

Producción mundial pimiento 2012

Los 20 mayores productores

 

kilos

Hectáreas

Kilos/m2

China

16.000.000.000

707.000

2,26

México

2.379.736.000

136.132

1,75

Turquía

2.072.132.000

96.000

2,16

Indonesia

1.656.615.000

242.196

0,68

Estados Unidos

1.064.800.000

30.880

3,45

España

1.023.700.000

18.100

5,66

Egipto

650.054.000

39.819

1,63

Nigeria

500.000.000

60.000

0,83

Argelia

426.566.000

22.605

1,89

Etiopía

402.109.000

147.092

0,27

Túnez

372.768.000

18.738

1,99

Países Bajos

345.000.000

1.313

26,28

Corea del sur

302.015.000

50.454

0,60

Israel

240.776.000

5.700

4,22

Rumania

207.072.000

19.940

1,04

Italia

191.351.000

9.036

2,12

Ucrania

189.700.000

17.300

1,10

Marruecos

180.591.000

4.970

3,63

Grecia

167.900.000

4.300

3,90

Macedonia

166.247.000

8.626

1,93

Fuente: FAO. Elaboración: Hortoinfo.

Producción mundial pimiento 2012

Todos los países

 

kilos

Hectáreas

Kilos/m2

Albania

65.400.000

3.200

2,04

Argelia

426.566.000

22.605

1,89

Antigua y Barbuda

90.000

20

0,45

Argentina

138.000.000

6.700

2,06

Australia

51.000.000

2.400

2,13

Austria

17.280.000

170

10,16

Bahrein

205.000

20

1,03

Barbados

426.000

30

1,42

Bhután

8.500.000

4.600

0,18

Bolivia

3.600.000

2.600

0,14

Belice

650.000

42

1,55

Brunei Darussalam

360.000

75

0,48

Bulgaria

47.087.000

3.013

1,56

Camerún

34.000.000

17.000

0,20

Canadá

50.742.000

2.070

2,45

Sri Lanka

64.290.000

14.730

0,44

Chile

51.000.000

1.250

4,08

China

16.000.000.000

707.000

2,26

Colombia

16.365.000

2.484

0,66

Costa Rica

1.000.000

330

0,30

Cuba

62.202.000

6.311

0,99

Chipre

877.000

24

3,65

Azerbaiyán

49.178.000

4.538

1,08

Benin

67.760.000

24.352

0,28

Rep. Dominicana

35.559.000

7.276

0,49

Ecuador

5.500.000

1.700

0,32

Egipto

650.054.000

39.819

1,63

El Salvador

2.589.000

148

1,75

Fiji

745.000

155

0,48

Finlandia

712.000

6

11,87

Francia

18.200.000

630

2,89

Polinesia Francesa

160.000

20

0,80

Georgia

3.800.000

400

0,95

Alemania

5.235.000

64

8,18

Bosnia y Herzegovina

35.384.000

3.547

1,00

Ghana

110.000.000

13.700

0,80

Grecia

167.900.000

4.300

3,90

Guadalupe

135.000

12

1,13

Guatemala

52.500.000

2.350

2,23

Guyana

4.000.000

730

0,55

Honduras

12.500.000

1.000

1,25

Hungría

92.608.000

2.648

3,50

Croacia

14.553.000

1.278

1,14

India

68.000.000

8.000

0,85

Indonesia

1.656.615.000

242.196

0,68

Irán

52.000.000

4.000

1,30

Iraq

86.500.000

8.000

1,08

Israel

240.776.000

5.700

4,22

Italia

191.351.000

9.036

2,12

Côte d'Ivoire

26.500.000

4.000

0,66

Kazajstán

163.000.000

7.000

2,33

Jamaica

14.263.000

1.069

1,33

Japón

145.000.000

3.420

4,24

Jordania

70.506.000

1.630

4,33

Kirguistán

6.000.000

300

2,00

Kenya

2.921.000

620

0,47

Corea del norte

50.000.000

23.000

0,22

Corea del sur

302.015.000

50.454

0,60

Kuwait

17.500.000

220

7,95

Rep. D. Popular Lao

14.500.000

10.000

0,15

Líbano

24.000.000

820

2,93

Libia

24.500.000

1.750

1,40

Malasia

29.834.000

3.001

0,99

Maldivas

250.000

66

0,38

Malí

18.500.000

2.600

0,71

Mauricio

1.471.000

266

0,55

México

2.379.736.000

136.132

1,75

Montserrat

25.000

20

0,13

Marruecos

180.591.000

4.970

3,63

Rep. de Moldova

14.641.000

2.436

0,60

Namibia

825.000

75

1,10

Nepal

27.429.000

6.691

0,41

Países Bajos

345.000.000

1.313

26,28

Macedonia

166.247.000

8.626

1,93

Nueva Zelandia

5.500.000

166

3,31

Níger

23.000.000

1.900

1,21

Nigeria

500.000.000

60.000

0,83

Panamá

3.000.000

200

1,50

República Checa

6.700.000

270

2,48

Paraguay

6.000.000

650

0,92

Perú

12.500.000

1.400

0,89

Filipinas

21.000.000

5.200

0,40

Portugal

1.350.000

245

0,55

Puerto Rico

5.500.000

125

4,40

Qatar

428.000

71

0,60

Rumania

207.072.000

19.940

1,04

Rwanda

5.000.000

300

1,67

Saint Kitts y Nevis

60.000

6

1,00

S. Vicente y las Granadinas

600.000

90

0,67

Eslovenia

3.381.000

146

2,32

Eslovaquia

25.172.000

1.740

1,45

España

1.023.700.000

18.100

5,66

Sudán (ex)

13.602.000

1.750

0,78

Suiza

430.000

20

2,15

República Árabe Siria

38.267.000

2.821

1,36

Taiwán

23.500.000

2.150

1,09

Rep. U. Tanzanía

14.000.000

500

2,80

Tailandia

18.000.000

1.350

1,33

Trinidad y Tabago

1.000.000

145

0,69

Omán

13.500.000

500

2,70

Túnez

372.768.000

18.738

1,99

Turquía

2.072.132.000

96.000

2,16

Emiratos Árabes Unidos

3.300.000

140

2,36

Reino Unido

17.700.000

85

20,82

Ucrania

189.700.000

17.300

1,10

Estados Unidos

1.064.800.000

30.880

3,45

Burkina Faso

8.500.000

1.900

0,45

Uruguay

16.500.000

300

5,50

Uzbekistán

52.000.000

700

7,43

Venezuela

102.000.000

6.600

1,55

Etiopía

402.109.000

147.092

0,27

Yemen

23.000.000

3.700

0,62

Bélgica

25.500.000

100

25,50

Serbia

130.104.000

17.480

0,74

Montenegro

16.705.000

852

1,96

Palestina

9.500.000

275

3,45

Total mundo

31.167.788.000

1.914.685

1,63

Fuente: FAO. Elaboración: Hortoinfo.

 

OPINIÓN

Cuando el cubo de la basura es tu “mayor cliente”

Miguel-Blanco-coag2Miguel Blanco

Secretario General de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)

El 28 por ciento de la superficie agrícola del mundo, (1.400 millones de hectáreas), se utiliza para producir alimentos que se pierden o desperdician. El autor analiza las causas y hace referencia a una serie de iniciativas agrarias que están ayudando a reducir el desperdicio alimentario.

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